まずはそのままで食べて
飛田農園の干し芋は天日干しですので、
平干し芋も丸干し芋もまずは「そのままで食べて頂く」ことをお薦め致します。
出来立ては、甘く香ばしい風味をお楽しみ頂けます。
食物繊維が特に豊富な点も干し芋の特徴です。
甘さがあっても天然の甘さですので、
糖質制限や食事制限がある方から妊婦さんも安心してお召し上がり頂けます。
お子様からお年寄りの皆さままで、
年齢を問わず安心してお召し上がれるのが「干し芋」です。
焼いても美味しい
保存食品としての歴史があるのも「干し芋」の特徴です。
冷蔵庫で保存した干し芋は、オーブントースターで軽く焦げ目が付く程度に焼くと、
さらに香ばしく仕上がります。
お好みでバターなどを塗って召し上がって頂いても美味しいです。
フライド干し芋！？
時間が経って、硬くなってしまった干し芋は、砂糖と醤油で煮つけて頂くと柔らかく美味しくなります。
また、細く切ってサラダ油で揚げて頂き、フライド干し芋でもお楽しみ頂けます。
